Arquivo da categoria: Clipping

Jejum intermitente desregula mecanismo cerebral de controle da fome

jejum

Dietas que alternam ciclos de jejum prolongado e de alimentação livre são capazes de prevenir o ganho excessivo de peso, mas também podem causar alterações metabólicas indesejáveis – como a desregulação dos mecanismos cerebrais de controle do apetite. As conclusões são de um estudo feito com ratos no Instituto de Química da Universidade de São Paulo (USP), divulgadas em um artigo ... Leia Mais »

Terrorismo Nutricional

Sofia

“Vivemos hoje um terrorismo nutricional. As pessoas não sabem mais o que comer”, diz Sophie Deram. Emagrecer sem dieta, sem cortar grupos alimentares e “celebrando a comida sem medo e sem culpa”. Parece sonho, mas é o que defende a nutricionista. Para Sophie Deram, dietas só engordam a longo prazo. Leia Mais »

Dia Mundial Sem Carne

salad

Dia 20 de março é o Dia Mundial Sem Carne, uma data que surgiu nos Estados Unidos no ano de 1985, criada pela ONG Farm Animal Reform Movement (FARM) com o objetivo de conscientizar a população sobre os impactos do consumo de carne e os benefícios que uma alimentação sem carne pode nos proporcionar. Leia Mais »

Novo estudo confirma ligação entre autismo e trigo

À medida que a epidemia de autismo continua a acelerar, um dos fatores menos conhecidos e que contribui para o autismo passa despercebido: o consumo de trigo. Um novo estudo publicado na revista de acesso aberto PLoS vem revigorar o debate sobre o que são as principais causas da epidemia do autismo. Enquanto muitos dentro do medicina convencional, falham na ... Leia Mais »

Chocolate amargo e aterosclerose

chocolate amargo

Nova pesquisa sugere que o consumo ajuda a restaurar a flexibilidade das artérias e evita a aderência das células brancas às paredes dos vasos sanguíneos.  Quarenta e quatro homens de meia idade com excesso de peso foram analisados ao longo de dois períodos de quatro semanas, enquanto consumiam 70 gramas de chocolate por dia.   WAGENINGEN, Holanda – Uma ... Leia Mais »